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Netzwerk Bioaktive Pflanzliche Lebensmittel gibt ersten Newsletter heraus

Informationen rund um „Bioaktivität und Gesundheit“

02.02.2012

Funktionelle Lebensmittel können einen Beitrag zur Prävention vor Zivilisationskrankheiten, wie Übergewicht, Herz- und Gefäßkrankheiten und Diabetes mellitus Typ 2, leisten. Das Netzwerk hat sich zum Ziel gesetzt, eine innovative Technologie- und Kommunikationsplattform zu dem Thema zu etablieren. Es konzentriert sich auf bioaktive pflanzliche Inhaltsstoffe des Amarant. Ziel ist es, dazu beizutragen, dass „bioaktive pflanzliche Produkte“ (Lebensmittel / Nahrungsergänzungsmittel) mit einem nachgewiesenen gesundheitlichen Zusatznutzen im Bereich der Ernährungsprävention und -regeneration hergestellt werden. Unter Federführung des SEZ haben sich rund 20 Netzwerkpartner aus Industrie, Forschung und Marketing zusammengeschlossen, um das Thema „Bioaktivität und Gesundheit“ in Baden-Württemberg voranzutreiben.

Der Newsletter des Netzwerks, der im Februar zum ersten Mal versendet wird, erscheint vierteljährig und bietet aktuelle Informationen rund um das Netzwerk und den Bereich Ernährung in Baden-Württemberg.

Zur Newsletter-Anmeldung: http://www.bio-pro.de/netzwerk_bpl/newsletter/index.html?lang=de

Weitere Informationen zum Netzwerk Bioaktive Pflanzliche Lebensmittel: http://www.netzwerk-bpl.de

Kontakt am SEZ:

Hartmut Welck, Tel. 0711 123 4031
Email: welck@steinbeis-europa.de